第十七届龙泉文昌鸡美食节开幕 近百种小吃受消费者喜爱

admin2018-06-03 20:14:12

 

(原标题 :第十七届龙泉文昌鸡美食节开幕近百种小吃受消费者喜爱)

(南海网记者陈望通讯员符碧)由海南省酒店与餐饮行业协会  、海南龙泉集团联合主办的第十七届龙泉文昌鸡美食节(海口地区)开幕式暨海南美食 、特色小吃展销品尝会于2016年4月11日在海口龙泉花园酒店隆重举行 。来自于龙泉各连锁企业及省内特色小吃餐饮企业 ,汇聚龙泉 ,共同助力海南美食和地方特色小吃的推介宣传活动 。今日的龙泉花园酒店,可谓味蕾飘香 ,美食与花之相映。花的世界已成为食的海洋 。来自各地20多家企业近百种美食小吃汇聚于此,让海口市民和广大游客共享美食盛宴  。

海南国际贸易促进会副会长要海昌  、海南省酒店与餐饮协会执行会长 、海南省诚信协会谈德荣 、海南龙泉集团董事长符史钦、副董事长兼总裁邢益师、监事长林健等金融界、餐饮界领导嘉宾出席今天的开幕仪式 ,龙泉集团监事长林健 、省酒餐协会执行会长陈恒致辞 、省诚信协会副会长谈德荣讲话 。龙泉集团副董事长兼总裁邢益师在开幕式晚宴上致祝酒词  。

林健在致辞时说 ,龙泉集团每年举办此类活动 ,已成为常态 ,美食展示 ,市民参与已是活动的重点 。在4月5日在文昌成功举办的美食活动基础上,今天又迎来了海口地区的美食盛会 ,餐饮大佬们和小吃生产企业再次汇聚海口 ,相约龙泉 。今天 ,我们不是相互竞技 ,而是彼此交流;我们也不是比比高低   ,而是彼此共享  。龙泉集团较其重视开展此次活动,每年都以文昌鸡为主题和定位举办 ,力推文昌鸡这一品牌 ,促进这一产业的发展。其次 ,也以此为契机 ,将海口地区乃至乐于参与的各市县餐饮酒店 、小吃生产企业集中一起 ,展示彼此的产品 ,推广彼此的品牌  。为这一行业的发展助力 。十多年来,龙泉集团仍然不遗余力地推动这份社会责任。

海南省酒店与餐饮行业协会执行会长说到  ,海南国际旅岛建设进入新的阶段,旅游产业的带动将是必然之势 ,“吃、住 、行 、游、购、娱”,吃为第一要素,民以食为天 ,这对于餐饮酒店是一次发展的契机 。如何提升酒店竞争力,产品的竞争力是各餐饮企业的当务之急 ,面对如此好的旅游资源 ,我们将如何利用和发挥  。借势龙泉集团举办美食节活动之际 ,省酒餐协会也积极参与进来  ,发动更多的餐饮酒店和小吃生产企业走出台面  ,与消费者见面 ,与市民们互动,扩大企业影响力,扩大产品品牌宣传,不断推出消费者喜欢的产品 ,让企业更加市场化 。

在美食展示品尝活动中,可以说是美食节的重头戏,海口许多市民早早在龙泉花园酒店等候  ,参与此项活动 。来自于龙泉集团的龙泉文昌鸡等系列产品 、春光集团、海南三厨新海府 、海口餐谋天下 、海南立平野菜 、壹加壹饺子、呷乙邦牛肉丸、加积鸭 、么二抱罗粉以及文昌铺前阿妹、二婆糟粕醋 、锦山亚妹牛肉干 、凤会糯米花 、权健食品、琼海名菜加积鸭等20多家企业 ,近百个品种美食小吃在现场与消费者见面 ,加深了消费者对海南特色小吃和美食的了解认识  。象龙泉集团 、三厨新海府等多家企业在现场制作 、现场烹饪加工,引来许多消费者围观、争相品尝 ,深受广大消费者的喜爱。

作者  :陈望符碧

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